糖尿病食前ドリンク提案20回シリーズ 第1回：なぜ「食前の一杯」が血糖値に効くのか？
〜血糖値が安定する“ちょっとした習慣”のはじめ方〜
「食後の血糖値が気になる…」
そんな方にこそ知ってほしい“食前の工夫”
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「ちゃんと食事に気をつけてるのに、血糖値が安定しない…」
「食後、なんだかだるくなる」
そんな経験はありませんか？
実はそれ、“血糖値スパイク”が原因かもしれません。
でも、食事の前に「一杯の飲み物」を取り入れるだけで、
体の反応が大きく変わることがあるんです。
本シリーズでは、糖尿病や血糖値が気になる方のために、
**科学的根拠に基づいた“食事前に飲むといいもの”**
をご紹介していきます。
今回は、その「なぜ食前に飲むといいのか？」という“基礎のキ”について、
わかりやすく解説します。
なぜ「食前」が大事なの？
血糖値は、食べたものが消化・吸収される過程で上昇します。
特に炭水化物（ごはん、パンなど）が多いと、急激に上がりやすくなります。
ここで重要なのが
**「吸収のスピード」**。
食前にある飲み物をとることで、
- 胃の動きをゆるやかにする
- 食欲を落ち着かせる
- 血糖値の上昇を“だらだら”に変える
といった働きが起こることが、研究からわかってきています。
つまり、食前に何を飲むか？が食後の血糖値に影響を与えるということなんですね。
実際に変わる？研究が示す「食前ドリンク」の力
たとえば…
- リンゴ酢：食前に大さじ1杯（約15ml）をとると、食後の血糖値がゆるやかになるとする研究が複数存在します。
- 生姜：インスリンの働きを助けるという報告があり、糖代謝を整える助けになります。
- 炭酸水：満腹感を先に感じられることで、食べ過ぎ防止につながります。
しかも、これらを組み合わせることで、さらに効果を高められる可能性も！
今日からできる！「食前の一杯」入門法
まずはシンプルに、食前15分前にコップ1杯の飲み物をとる習慣から始めてみましょう。
例：
- 無糖炭酸水（常温）
- リンゴ酢＋水＋ラカンカ甘味料少々
- レモン水（レモン果汁1/2個分を水に）
どれも簡単で、お金も手間もそれほどかかりません。
しかも、お近くのスーパーで手軽に揃います。
なのに、血糖値への影響は“意外と大きい”のが魅力です。
おすすめのはじめかたセット
食前ドリンクを習慣にしたい方におすすめのスタートセットがこちら：
- 【Amazonリンク】内堀醸造 フルーツビネガー有機りんごの酢 1L
- 【Amazonリンク】Bragg オーガニック アップルサイダービネガー 【日本正規品】りんご酢 473m
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- 【Amazonリンク】公式] ソーダストリーム GAIA(ガイア) スターターキット 特別パッケージ ブラック｜マシン本体 60Lガス2本 ボトル3本 (0.5Lと1.0L) のセット
- 【Amazonリンク】フォワード ラカント業務用液状甘味料 1L
- 【Amazonリンク】サラヤ ラカントフローラビオ 265g×2個
これだけあれば、3パターンの食前ドリンクが試せます。
血糖値の測定にはこちら:
まとめ：まずは“明日の一杯”からはじめよう
「薬や運動は続かないけど、飲むだけならできそう」
そんなあなたにこそ、この習慣を。
次回は、**「炭酸水」**がどうして血糖値対策になるのか？
研究と実践方法を深掘りしてお届けします！
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次回もぜひお楽しみに！
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